有以下三点区别：原料不同电炉炼钢全部用废钢都行，但高炉炼钢铁水要占到90%。

2、能耗不同电炉炼钢消耗的是电能和氧气，高炉炼钢消耗的是氧气。

3、出钢钢液成分不同电炉炼钢出钢钢液成分比较稳定，高炉炼钢出钢钢液成分差异较大。

扩展资料电炉钢多用来生产优质碳素结构钢、工具钢和合金钢。

这类钢质量优良、性能均匀。

在相同含碳量时，电炉钢的强度和塑性优于平炉钢。

电炉钢用相近钢种废钢为主要原料，也有用海绵铁代替部分废钢。

通过加入铁合金来调整化学成分、合金元素含量。

以废钢为原料的电炉炼钢，比之高炉转炉法基建投资少，同时由于直接还原的发展，为电炉提供金属化球团代替大部分废钢，因此就大大地推动了电炉炼钢。

世界上现有较大型的电炉约1400座，电炉正在向大型、超高功率以及电子计算机自动控制等方面发展，最大电炉容量为400吨。

国外150吨以上的电炉几乎都用于冶炼普通钢，许多国家电炉钢产量的60～80%均为低碳钢。

我国由于电力和废钢不足，主要用于冶炼优质钢和合金钢。

参考资料：百度百科——电炉炼钢，百度百科——转炉炼钢。