普通面粉能做成面筋吗(普通面粉可以代替低筋面粉吗) 2024-07-18 10:48:40 来源: 编辑: 可以,没有那么严格,尽量减少搅拌就行了我昨天就用普通面粉做的饼干,和原来做的没什么差别还有,如果是做裱花曲奇的话,还最好用高粉呢,可以尽量保持曲奇的花纹。 免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!