酒：特制黄鹤楼、稻花香、白云边、枝江等 莲藕系列产品：湖北盛产莲藕，品种之多、质量之优均为全国之魁。

莲藕排骨汤、藕夹、藕丸是武汉的传统特色菜。

莲米、蓝田野藕汁是深受欢迎的特产。

武汉木雕船、绿松石、黑木耳、银耳、沙湖盐蛋、荆州甜酸独蒜、毛坝漆、淡水贝雕、宜红茶、砖茶、咸宁竹器、咸宁桂花露、江陵仿古漆器、洪湖羽毛扇和纸折扇、孝感麻糖、麻烘糕等。

再就是精武路的鸭脖子 武汉的热干面现在有袋装的 武昌鱼等等。