现代生物技术是指：1）试管核酸技术，包括重新组合的脱氧核糖核酸（DNA）和把核酸直接注入细胞或细胞器，或2）超出生物分类学科的细胞融合。

此类技术可克服自然生理繁殖或重新组合障碍，且并非传统育种和选种所使用的技术。