开封卫校是全国开设口腔专业最早的十所卫校之一，口腔专业作为学校的特色专业而享誉国内外。

在目前学校7000多名在校学生中，70%的学生攻读的是口腔专业，创造了全国第一。

多年来，开封卫校瞄准口腔这一特色专业，坚持“打造口腔品牌，走特色办学之路”，不仅极大促进了学校的快速发展，而且在全国打响了口腔专业的开封品牌，树起了“开封牙医”的大旗。

　　学校自主开发研制的“弹性义齿项目”被国家卫生部列为“第九批十年百项计划推广项目”，被国家科委列入国家科技成果重点推广项目，被卫生部选为支援西部开发的17个项目中惟一的口腔修复项目。

学校还是美国Vaplast隐形义齿技术、荷兰CBW技术、澳大利亚MRS牙颌畸形无弓丝矫治技术等在中国大陆惟一的培训推广基地。

　　学校口腔整形专科医院口腔修复科被河南省卫生厅评定为河南省特色专科，被省卫生厅确定为开封市牙病防治中心，被中华慈善总会确定为“微笑列车”——唇腭裂免费手术定点医院。

附属医院自行研制的弹性义齿注压机KW-A型多功能系列隐形义齿设备获两项国家专利并批量生产，不仅畅销全国各地，而且还远销美国、俄罗斯、马来西亚、墨西哥、澳大利亚等国，产生了良好的社会和经济效益。

　　学校是国家卫生部职业技能鉴定指导中心确定的职业技能培训考试基地。

由于出色的完成培训工作，学校还荣获了2005年度卫生部职业技能鉴定指导中心授予的“卫生行业职业技能培训先进单位”。