一：蔬菜解酒秘方 蔬菜与糊口生涯密不可分，是以这种急剧解酒的方法最为简单遍及。

将白菜、白萝卜、白薯任其一种，切碎参加白糖和适量的醋，搅拌均匀，当凉菜适用，可以到达急剧解酒的结果。

因为是这三种蔬菜中含有年夜量的水分和维生素，有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时，白糖可以补充血糖，醋酸可以与酒精产生化学反响，低落体内酒精含量。

别的，适量芹菜挤汁饮服，可以醒酒，尤其可清除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状。

二：生果解酒秘方 拔取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜生果（选择原则是起码一种味酸，一种味甜），用榨汁机炸结果汁后服用，结果最为明显，并且可以改进太过喝酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。

对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用结果更好。

三：食物解酒秘方 最为常见的是利用鸡蛋和豆腐，食用生鸡蛋清，其蛋白质可以有效保卫肠胃，可急剧消渴、清热、解醉；豆腐，含有半胱氨酸是一种紧张的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之敏捷排挤，是以解酒结果天然快，别的，在喝酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒。

四：药物解酒 药物解酒是最为有保险的一种急剧解酒的方法，其特点便是见效快、安定性高。

家里常备柑橘皮，焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服用；年夜略选择酸枣葛根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、凉爽、利尿效用。

在服用汤药的同时，可以利用花露水，喷洒几点在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显裁减其醉意。