作为酒店销售，挖掘客户需要做到：（一）走访客户：　　1.电话提前预约拜访时间。

　　2.带名片拜访，询问新老客户对酒店的认知，记录客人提出的酒店优缺点，并询问客人的个人爱好及口味等相关个人信息。

　　3.对于已经签订协议的单位及个人（和要续签的）长期以来的支持与厚爱表示感谢，并期望他们继续来酒店消费；对于新客户，了解其消费需求并将其意见记录在册，定期跟踪及回访。

　　（二）意见回馈：　　1.将客人对客房的意见反馈给客房经理。

　　2.将客人对餐饮的意见反馈给餐厅经理。

　　3.将客人对酒店卫生等的意见反馈给相关部门经理。

　　4.将客人对酒店服务等的意见反馈给相关部门经理。

　　5.根据酒店地理位置、消费情况等，做相关节假日及周年庆的促销。