被子植物叶的一般结构 ·异面叶——两面的内部结构不同，上面深绿色，下面浅绿色。

·等面叶——两面的内部结构相似，叶肉组织分化不大。

·三种基本结构：1．表皮——包在叶的最外层，有保护作用A．角质层的存在起保护作用，控制水分蒸腾，加固机械性能， 防止病菌侵入，对药液有不同程度的吸收能力。

B． 角质层的厚壁可作为作物优良品种选育时的依据之一。

C．气孔是由保卫细胞和它们间的孔口共同组成 D．气孔的类型：无规则形、不等形、平列形、横列形2．叶肉——在表皮的内方，有制造和贮藏营养的作用。

栅栏组织 ：近上表皮部位的绿色组织排列整齐细胞呈长柱形,细胞长轴和叶表面相垂直，呈栅栏状。

海绵组织：栅栏组织的下方，即近下表皮部分的绿色组织，形状不规则，排列不整齐，疏松和具较多间隙，做海绵状。

.3．叶脉——埋在叶肉中的维管组织，有输导和支持的作用 总结：叶肉是叶的主要结构，是叶的生理功能主要进行的场所.表皮包被在外，起保护作用，使叶肉得以顺利地进行工作。

叶脉分布于内，一方面，源源不绝地供应叶肉组织所需的水分和盐类，同时运输出光合的产物；另一方面，又支撑着叶面，使叶片舒展在大气中，承受光照。

三种基本结构的合理组合和有机联系，也就保证叶片生理功能的顺利进行，这也表明叶片的形态、结构是完全适应它的生理功能的。