导读 粽子邮寄可以放入一个保鲜袋里面,随后就可以将整袋子的粽子保存起来了,这样会让粽子放的久一些也不会坏。在出运前从冰箱中取出,用塑料袋...
粽子邮寄可以放入一个保鲜袋里面,随后就可以将整袋子的粽子保存起来了,这样会让粽子放的久一些也不会坏。
在出运前从冰箱中取出,用塑料袋、保温袋、纸箱分层包装好。
最好叫顺丰速递,因为粽子之类的食品他们是全部空运的,能在24小时之内送达目的地。
端午期间天气炎热闷湿,温度偏高,因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。
把粽子存在冷冻箱里时要注意,存放时分成几个小包,每一个小包取出来要一次吃完,不能再剩,包装时要用保鲜袋密封,避免水分流失。
可以将煮熟的粽子放进熬煮粽子的“粽水”中浸泡。
熬煮十多个小时的“粽水”上漂浮着一层厚厚的油脂,可阻隔细菌进入,但这种办法也同样保存不了长久,而且粽水一旦渗入到粽子中,就无法保持米粒黏糯香甜的口感。
扩展资料:注意事项如果是已经煮好的粽子,就要等粽子晾凉了、晾干了,用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来,避免长霉或与其他食物串味。
2、如果短时间吃不完的熟粽子,就放在冷冻室,可以保存半个月左右。
3、如果是生粽子,要放在冷藏室而不是冷冻室,否则再煮粽子时就不好煮熟了。
4、如果粽子外面有真空包装,不吃的时候不要打开包装,放在冷藏室也可保存半个月左右。