在一个标准大气压下，水蒸气的最低温度就是100度。

在100度时若继续放热就开始凝结成液态水了。

100度以上的话,随便几度都能达到。

水蒸汽的最高温度可以远远超过384°C。

比如火电厂发电用的过热蒸汽就在800°C左右，因为水蒸汽本身就是气体。

真正的水蒸气是无色透明，我们看到的白色水气，不是水蒸气，它是水蒸气遇冷液化形成的水雾。

蒸汽烫伤非常严重，被热水烫稍微烫一下基本上红一下，或出点水痘。

扩展资料：当液体在有限的密闭空间中蒸发时，液体分子通过液面进入上面空间，成为蒸汽分子。

由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中，它们相互碰撞，并和容器壁以及液面发生碰撞，在和液面碰撞时，有的分子则被液体分子所吸引，而重新返回液体中成为液体分子。

开始蒸发时，进入空间的分子数目多于返回液体中分子的数目，随着蒸发的继续进行，空间蒸汽分子的密度不断增大，因而返回液体中的分子数目也增多。

当单位时间内进入空间的分子数目与返回液体中的分子数目相等时，则蒸发与凝结处于动平衡状态，这时虽然蒸发和凝结仍在进行，但空间中蒸汽分子的密度不再增大，此时的状态称为饱和状态。

在饱和状态下的液体称为饱和液体，其蒸汽称为干饱和蒸汽（也称饱和蒸汽）。

参考资料：蒸汽-百度百科。