果汁的品种很多，如果是普通果汁，一般含有：水、白砂糖、浓缩果汁、食品添加剂（柠檬素、增稠剂、柠檬酸钠、维生素C、食用香料。

有时还会添加果肉。

如果是纯果汁，就不需加这些了。