导读
目前关于大家提出的羊肉怎么炒好吃又简单这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些羊肉怎么炒好吃又简单相关...
目前关于大家提出的羊肉怎么炒好吃又简单这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些羊肉怎么炒好吃又简单相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
羊肉可以用多种方法炒成美味又简单的菜肴。下面是一种简单易做的羊肉炒菜方法:
材料:
- 250克羊肉,切成薄片
- 2个蒜瓣,切碎
- 1个小洋葱,切丝
- 1个青椒,切丝
- 适量生姜,切丝
- 适量食用油
- 适量生抽
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
步骤:
将羊肉片用盐和料酒腌制10分钟。
在热锅中加入适量食用油,将蒜瓣、洋葱、青椒、姜丝爆炒至香味出来。
加入腌制好的羊肉片,用中小火翻炒至羊肉变色。
加入适量生抽、盐和白胡椒粉,翻炒均匀。
最后加入少量水,焖煮数分钟至羊肉熟透。
关火前可根据个人口味调整调料,翻炒均匀即可享用。
这样炒制出来的羊肉既嫩又入味,可以搭配米饭或面条食用。