目前关于大家提出的红烧花甲的家常做法 红烧花甲怎么做这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些红烧花甲的家常做法 红烧花甲怎么做相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

花甲750克、葱丝少许、姜丝少许、蒜片少许、干辣椒6个、料酒少许、盐少许、鸡精少许。

步骤：买回来的花甲，用水浸泡四十分钟，水中滴入少许香油，以便花甲能够快速的吐出沙子。

葱切大丝，姜切丝，蒜切片，装盘备用。锅中烧油，放入姜丝干辣椒煸炒出香味，倒入泡好的花甲，放料酒、生抽继续翻炒五六分钟。

倒入葱姜蒜，继续翻炒，加盐、鸡精翻炒，待锅中汁收的差不多了就可以出锅了食用了。