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煮毛豆大概需要10分钟左右。

毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

毛豆中还有丰富的蛋白质以及大量维生素成分，经常吃可以给身体提供能量，增强免疫力，还可以做成酱油以及豆制品类的食物。