8023婚检代表的是在婚姻登记前，进行的一系列健康检查项目，其中“8023”具体指的是八项检查和二十三项项目。这八项检查包括妇科检查、乙肝、艾滋病、梅毒、结核、血型、遗传病、精液检查等，而二十三项项目则是其他具体的检查内容。这一系列的检查旨在帮助双方更好地了解彼此的健康状况，为婚姻生活提供保障。

此外，8023还有另一层含义，即代表LOVE，这是通过数字手语来表达的。具体来说，8023的数字手语是：把左手大拇指和食指叉开竖放代表“L”，0代表“O”，叉开食指和中指代表“V”，叉开中指、无名指、小拇指横放代表“E”，合起来就是“LOVE”。这种表达方式是含蓄地表达“我爱你”的意思，有时也被用作爱情物语中的一种表达方式。

综上所述，8023婚检不仅指一系列的健康检查项目，还承载着爱情的象征意义。