根据提供的信息，五一假期和中秋节的放假安排如下：

五一假期：五一劳动节通常放假3天，但具体放假安排可能因年份和地区而异。有些情况下，可能会通过调休来补偿因假期而损失的工作日。因此，如果五一假期期间损失了工作日，可能会通过调休来补偿这部分时间。

中秋节：根据国务院办公厅发布的节假日安排，中秋节通常放假2天，即9月26日和9月27日。这意味着在这两天内，员工可以享受法定节假日，无需工作。

调休情况：

综上所述，五一假期和中秋节的放假安排可能因年份和地区而有所不同，且可能涉及到调休来补偿因假期而损失的工作日。具体的放假和调休安排应以官方发布的节假日通知为准。