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辣字的偏旁：辛。

拼音：là。

结构：左右结构。

笔顺读写：捺横捺撇横横撇横竖折横竖撇捺。

释义：基本义：（名）辛味；像姜、蒜、辣椒等有刺激性的味道：酸甜苦辣（动）辣味刺激（口、鼻或眼）：辣眼睛｜他吃到一口芥末；辣得直缩脖子。（动）狠毒：心狠手辣，口甜心辣。

造句：他要求华尔道夫酒店员工为他制作一个他自己发明的食物，就是现在的腌肉蛋饼：半个英式松饼，上面是培根或者火腿，荷包蛋和厚厚的荷兰辣酱。