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秫读音:[shú]，释义:黏高粱，可以做烧酒，有的地区泛指高粱：秫秸，秫米（高粱米）。

秫米[shú mǐ] 高粱米。

秫秸[shú jie] 去掉穗的高粱秆。

秫秫[shú shú] 高粱。

秫黍[shú shǔ] 高粱。《古谣谚·嘉靖初童谣·二申野录》：“嘉靖 二年半，秫黍磨成麵。东街咽瞪睛，西街吃磨扇。”