目前关于大家提出的带壳大虾干怎么做好吃这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些带壳大虾干怎么做好吃相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

以下是一种制作带壳大虾干的做法：

材料：
- 带壳大虾
- 食盐
- 料酒
- 生姜
- 大蒜
- 干辣椒
- 葱段
- 白胡椒粉
- 食用油

步骤：
将带壳大虾洗净，沥干水份。
在虾身上划几刀，以便入味。
将大虾放入碗中，加入适量的盐和料酒，腌制约10分钟。
锅中加入食用油，烧热后放入腌制好的大虾，煎至两面变色，煎至虾壳变红脱落即可捞出备用。
锅中留少许底油，加入葱段、生姜、大蒜、干辣椒，炒出香味。
加入煎好的大虾干，加入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。
最后加入适量的水，煮至收汁即可。

小贴士：
- 煎虾时，可以加入适量的生姜丝和蒜末，增加香味。
- 煮虾时，可以根据个人口味适量加入干辣椒，增加辣味。
- 可根据个人口味增加适量的调料，如酱油、味精等。
- 建议使用大火煮至收汁，这样可以更好地保留虾的鲜嫩口感。