EDG战队在2021年英雄联盟全球总决赛（S11）中夺冠的含金量被广泛认为是非常高的。以下是几个关键点来支持这一观点：

打破多项纪录：EDG在比赛中打破了多项纪录，包括成为LPL第一支在S赛决赛中击败LCK队伍的队伍，以及成为LPL史上第一支解锁英雄联盟赛事全满贯的队伍。

强大的对手：EDG在夺冠过程中击败了多支强队，包括在世界赛中与T1战成1胜1负，在8强中击败了MSI冠军RNG，以及在半决赛和决赛中分别击败了GEN和DK，这三支队伍都是曾经的世界赛冠军。

连续击败韩国战队：EDG成为历史上首支在S赛BO5中连续击败韩国战队的LPL队伍，这显示了他们在国际赛事中的强大竞争力和技术实力。

个人荣誉：圣枪哥成为LPL史上第一个国产上单选手，而辅助选手Meiko成为了LPL第一个大满贯选手，这些个人的成就也增加了EDG夺冠的含金量。

历史评价：水晶哥等前职业选手在复盘EDG的比赛时，纷纷表示EDG的夺冠含金量非常高，认为这是“史上最强”的表现，因为LPL队伍从未在S系列总决赛的舞台上击败过LCK战队，而EDG做到了。

综上所述，EDG在2021年S11全球总决赛中的夺冠含金量被广泛认为是极高的，他们在比赛中展现出的实力和韧性，以及在面对强敌时的出色表现，都使得这个冠军奖杯显得尤为珍贵。