一升（L）是体积单位，而斤是中国传统的重量单位，两者之间不能直接转换，因为它们测量的物理量不同。但是，在特定条件下，我们可以根据水的密度来估算两者之间的关系。

通常情况下，纯水在标准温度和压力下的密度为1克/立方厘米（或1千克/升）。因此，在这种情况下，1升水的质量大约为1千克。由于1千克等于2斤，所以1升水的质量大约为2斤。

需要注意的是，这个换算只适用于水或其他与水密度相近的液体。对于其他物质，如油、酒精等，由于它们的密度与水不同，因此1升这些物质的质量也会有所不同。例如，植物油的密度约为0.9千克/升，因此1升植物油的质量约为1.8斤。

综上所述，1升水的质量约为2斤，但这一换算不适用于所有物质。在实际应用中，如果需要将体积单位转换为质量单位，应考虑物质的密度，并使用相应的公式进行计算。