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百千米耗油是以升或百千米为单位，汽车行驶100千米的燃料消耗量，汽车百千米耗油量通常都会用来比较相同载重辆汽车的燃料经济性，而且是以升或百千米作为单位，通常情况下要经过具体的实验方法才能够进行测定，从而得出具体的百千米耗油量具体数值。

百公里油耗是用安装在车辆底盘的测功机测得的值转换为速度参数，再指定速度行驶，计算出车型的理论实验百公里耗油的数据，耗油量数值与汽车的发动机经济性，车辆的技术情况，油料的品质以及车辆的行驶条件等方面因素有密切关系。