目前关于大家提出的莼菜的家常做法 莼菜的烹饪方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些莼菜的家常做法 莼菜的烹饪方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

可以做凉拌莼菜，具体做法如下：

主料：莼菜250克。调料：食盐5克、醋6克、姜5克、蒜2瓣、生抽5克、香油3克、细香葱5克、剁椒6克。

莼菜用清水冲洗两次沥干水份，这一步一定要用漏勺才行。

洗净的莼菜放入碗中，加入姜蒜末，加入盐。

淋入生抽，放点儿醋，加少许香油。

加入剁椒，洒把细香葱花，拌匀即可食用。