说“端午安康”而不是“端午快乐”的原因主要有以下几点：

因此，人们在端午节互祝“安康”而不是“快乐”，是因为这个节日有着深厚的文化内涵和历史背景，人们通过这些活动来表达对健康和平安的祝愿，同时也寄托了对历史人物的纪念和敬意。