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食髓知味，汉语成语，拼音是shí suǐ zhī wèi，意思原指骨髓的味道很好，吃下去很美味，之后还想再次尝试。指经历过一次之后，还想要再次尝试。可作定语、状语；含贬义。

示例：日本不宣而战却逃脱谴责和惩罚，令他们看到了偷袭的巨大成效和其微小的代价。日本人食髓知味，在此后的对俄战争（偷袭旅顺港）、对华战争（九一八事变及七七事变）及对美战争（偷袭珍珠港）中，频繁不宣而战，故伎重演。