目前关于大家提出的羊肉煮法 如何煮羊肉这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些羊肉煮法 如何煮羊肉相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

材料：羊肉、水、调料（葱、姜、蒜、黄酒、花椒、大料、鸡精、白糖）、橘子皮、绿豆各适量。

羊肉用清水浸泡2小时。砂锅内放凉水、浸泡过的羊肉，大火烧开，清掉浮沫。加入姜片、白胡椒（粉）、花椒水。大火烧至汤白转中火至熟。

将糊辣椒、蒜末、香葱末、姜末（少许）、盐放置一小碗中，做调料。取一小勺羊汤（或不加汤）加入碗中，将调料拌匀。煮熟的羊肉沾调料吃。将煮好的羊汤盛在汤碗中，加入盐、香葱末（或香菜末），喝汤。