导读
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目前关于大家提出的做馒头发酵的时间要多久 做馒头发酵需要多少时间这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些做馒头发酵的时间要多久 做馒头发酵需要多少时间相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。
加上酵母,水温保持20度左右,5-6个小时左右,这时候面团会有点酸味,加入适量的苏打,和匀,包上馅儿放30分钟左右。
蒸馒头二次发酵要10-15分钟。很多人在做蒸馒头的时候,为了保证蒸出来的馒头又软又香,一般都会进行二次发酵。二次发酵非常的重要,决定了最后馒头的大小和松软,因此很值得注意。