柏奚是一种用柏木制成的小人偶，在民间传说中，这个小人偶可以用来代替人承受灾难和疾病。

如果主人不幸急病或者重伤，人们会将这个小人偶劈开烧化，以此来让柏奚替主人承受灾厄。在古代，柏奚也被用作一种象征，表示某些人或群体被用来代替他人承受伤害或灾难。例如，在《斛珠夫人》这部小说中，柏奚被用来指代一个活人，这个活人代替帝王承受伤害，这是一种特殊的设定，反映了古代社会的一些观念和习俗。