许国利杀害妻子的手段包括使用胶带封口和枕头捂压口鼻。

许国利先在牛奶中加入大量安眠药，待妻子昏睡后，采用上述方式杀害了她，然后将尸体搬到卫生间进行碎尸，分散抛弃。