农业局是中国地级市、县级市、县一级的政府行政机构，主要负责管理农业部门和监督农业行为。

农业局的内设机构通常包括办公室、政策法规科、经营管理科、市场与经济信息科、科技教育科、种植业管理科等。其主要职责有拟定农业综合开发规划、监督实施、研究政府对农业生产的财政补贴、组织农业生产的可持续发展工作、管理农业资源、保护农业生态环境、组织农业技术推广和教育培训、解决农民在农业生产中的问题、帮助农民增收致富、协调农村一二三产业融合发展、维护国家渔业权益等。

此外，农业局还负责农产品质量安全监督管理、乡村特色产业、农产品加工业、休闲农业的发展工作，以及种植业、畜牧业、渔业、农业机械化等农业各产业的监督管理。农业局属于非盈利性的政府机关，是政府部门的一个重要组成部分，其工作人员包括公务员和事业编制人员。