航天员的食品种类共有127种，这些食品包括主食、副食、饮料、调味品和功能性饮料等。

其中副食有畜肉、禽肉和蔬菜，营养丰富，口味也可以通过调味品来调节。

这些食品可以分为日常菜单食品、应急供应食品和舱外活动食品，以适用、营养和方便为标准。

例如，神舟十三号的航天员就享受到了包括东北炖菜、海产品和成都风味等多样化的食品，甚至还有按照航天员喜好准备的饺子。