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每天只喝粥不吃饭，一个月后会每次喝粥都感觉胃部发胀、泛酸，心窝热辣辣隐痛，感到没力气，人也消瘦。长此以往慢慢变成萎缩性胃炎，七八年下来，变成重度胃黏膜萎缩、重度肠上皮化生，越来越严重。

很多人觉得喝粥养胃，其实并不是这样的。喝粥的时候无法细嚼慢咽，食物也无法与消化液均匀混合，反而不利于消化。对于肠胃功能本来就不好的人来说，口腔和胃肠的消化液会被稀释，反而对消化是不利的。

粥是半流质，不易停滞体内，人只喝粥往往容易很快饥饿，胃酸等消化液没有得到食物的中和，就会对空腹的胃肠粘膜产生不良的刺激。

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扩展资料：

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很多老人因为牙齿不好而经常喝粥，长期喝粥的老人一般都比较消瘦，原因是老年人的胃动力较差，如果吃粥的量过多，难以很快排空，会感到胃部不适。

同样体积的粥和米饭相比，粥所含的米粒少得多，老人如果长期吃粥，得到的总热量和营养物质不够人体的生理需要，难免入不敷出。

喝粥并不利于控制血糖，特别是对于糖尿病患者来说。一般加工越精细的食物，消化吸收就越快，其血糖指数就越高。糖尿病患者如果想喝粥，可以多用粗粮煮粥，加一些豆类不仅会让粥的味道更好，也更有营养。

参考资料来源：

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会二义长少强，回万广构。

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