肉肉美食大探索(肉 肉类总称)

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当前大家对于肉 肉类总称都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下肉 肉类总称,那么小美也是在网络上收集了一些关于肉 肉类总称的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。

可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失;铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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