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木质。木材茶盘是最常见的一种，比如有红木茶盘、黑檀木茶盘等等，这类茶盘具有外形典雅，带清新自然气息的特点，与茶文化十分搭配，韵味十足，是不错的选择。

石质。种类较多，比如有玉石茶盘、砚石茶盘、九龙壁石茶盘。石质茶盘有很多优点，包括不吸水、不变形、不沾茶垢、容易清洗，遇冷遇热也不会干裂褪色，并且外形美观。

陶瓷。陶瓷茶盘的最大优点在于十分美观，无论是白瓷或青瓷，看起来都很典雅。不过，这类茶盘本身比较重，而且十分脆弱，受到磕碰容易坏。另外还有电木茶盘，比木质茶盘更加耐用，也是不错的选择。