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鸡肉英语单词是chicken。其读音为英 [tʃɪkɪn]、美 [tʃɪkɪn]。

n. 鸡；鸡肉；胆小者、adj. 懦弱的；胆小的、vi. 失去勇气。

chicken可以指作为家禽的鸡，也可指作为食品的鸡肉。

作“小鸡”解时是个体名词，可数。作“鸡肉”解时则是物质名词，不可数。