小暑

食新是小暑节气。

小暑是二十四节气中的第十一个节气，标志着夏季的正式开始，通常出现在每年的7月7日左右。在小暑这一天，民间有“食新”的习俗，即人们会尝试新收获的粮食，如新打的稻米，用这些新收获的粮食做成饭，供奉给五谷大神和祖先，以表达对丰收的祈愿和感谢。这种习俗不仅是对自然界的感恩，也是对祖先的敬仰和纪念。

此外，小暑节气还与“三宝”有关，即黄鳝、莲藕、绿豆芽，这些食物在小暑时节被认为是非常适合食用的。

接下来，让我们通过视频了解更多关于小暑节气的“食新”习俗：