情人节的起源可以追溯到古罗马时期，在古罗马，每年的2月14日是为了纪念守护爱情和婚姻的女神朱诺。这一天，年轻人会写情诗，送给他们所爱的人，同时，男性也会向女性送上巧克力和花束，表达他们的爱意。

后来，随着基督教的发展，这一天也被赋予了圣瓦伦丁的纪念意义。据说，圣瓦伦丁是一位罗马天主教神父，他在公元三世纪时代为一对年轻情侣举行了婚礼。当时，罗马帝国的皇帝禁止士兵结婚，认为这会削弱他们的战斗力。圣瓦伦丁无视了这一禁令，并帮助了这对年轻情侣。因此，他被认为是爱情的守护神。后来，圣瓦伦丁被捕并斩首，他的死亡也成为了情人节的起源。

另外，还有一个说法是，公元三世纪，罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世在首都罗马宣布废弃所有的婚姻承诺，当时是出于战争的考虑，使更多无所牵挂的男人可以走上争战的疆场。一名叫瓦仑丁(Sanctus Valentinus)的神父没有遵照这个旨意而继续为相爱的年轻人举行教堂婚礼。事情被告发后,瓦仑丁神父先是被鞭打,然后被石头掷打,最后在公元270年2月14日这天被送上了绞架被绞死。14世纪以后,人们就开始纪念这个日子。