根据提供的信息，《王牌对王牌》第七季停播的原因可能包括以下几个方面：

版面调整：官方微博通知提到，播出时间调整是由于版面调整，这可能是节目未能按计划播出的直接原因。

疫情限制：在疫情期间，为了减少娱乐活动对公众注意力的分散，相关主管部门可能发布了限制娱乐节目播出的通知。这不仅影响了《王牌对王牌》，还影响了其他卫视的综艺节目。

内容审核：有猜测认为，某些节目的内容可能过于娱乐化，需要重新进行编排以符合审核标准。这可能是《王牌对王牌》第5期内容延播的原因之一。

录制与播出模式：《王牌对王牌》一直采取边录边播的模式，如果某一期节目在录制或播出过程中受到疫情影响，可能会导致整个播出计划受到影响，从而需要调整播出时间。

团队协调：有提及王牌对王牌节目总编剧的团队同时在录制其他节目，这可能影响了节目制作的进度和播出计划。

综上所述，停播的原因可能是多方面的，包括版面调整、疫情下的内容审核限制、节目内容的审核问题以及录制与播出模式的调整等。