锅包肉是一道经典的东北菜，其制作方法较为讲究，以下是其正宗的做法：

需要注意的是，锅包肉的独特风味在于其酥脆的外皮和嫩滑的肉质，以及酸甜适中的酱汁，因此炸制和调味是关键步骤。