冬至安康和冬至快乐都是对冬至这一特殊节日的祝福，但它们各自有着不同的含义和适用场合。

冬至安康：

冬至快乐：

综上所述，选择“冬至安康”还是“冬至快乐”取决于您与收祝福人的关系以及您希望传达的情感深度，对于亲朋好友，表达关怀和健康祝愿可能更为恰当；而对于朋友或更轻松的社交场合，分享节日的快乐和期待可能更为合适。