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先准备好虾干。

用水洗干净并剥皮。

将剥好皮的虾仁泡在清水里，泡大约3-4个小时。

把酱油、盐、料酒、黄花菜、冬菇都放入泡虾干的容器中。

再放上五花肉跟葱花。

放入锅中放入锅中蒸30-40分钟即可。