如果老师让学生罚抄的行为属于变相体罚，学生是可以向学校领导和教育部门投诉反映的。

根据《未成年人保护法》的规定，学校和老师应当尊重未成年学生受教育的权利，不得对未成年人实施体罚或变相体罚。如果老师让学生罚抄，属于变相体罚，学生可以向学校领导和教育部门投诉反映。