不是

春雨贵如油的说法并不是所有地区都适用。

这种说法主要适用于华北、黄淮等地区，因为这些地区春季是农作物返青的关键时期，春雨的稀缺会导致干旱。相比之下，在南方地区，春雨通常较为充足，所以这一说法在南方不太适用。