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高速时方向盘卡顿的情况是：转向助力油过脏或管路有空气，需要及时更换转向助力油或排出管路空气。

方向盘分为：单幅方向盘、双幅方向盘、三幅方向盘和四幅方向盘，其工作原理是将扭矩传递给齿轮齿条机构，从而推动车轮实现向左或向右的转动。

打方向盘的方法是：握方向盘的姿势应该两手呈9点1刻位置握紧方向盘；方向转完之后要回正；手里的动作应相互平衡，避免不必要的晃动；眼睛直视前方，左轻握方向盘左上方；方向盘上方的右手轻握和双手放松，自然下垂；左手和右手大拇指应自然直对方向盘的上部，其余四指应该从外到内轻握。