葡萄糖的银镜反应CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热）CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O 葡萄糖与新制氢氧化铜反应方程式：CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2-加热->CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O(沉淀)+2H2O注意事项：.凡是银镜反应都要用水浴加热，因为水浴加热时，温度不会一下子过高而发生副反应，导致银镜变成黄色，而且温度适中有利于银镜的平滑析出。

不能震荡是因为，一旦震荡，会影响试管内壁上的银镜是否够平滑光亮。

银镜反应的实验操作要求是很高的，第一点就是要你的试管里的银镜平滑光亮没有黄色或黑色的杂质。

银氨溶液是弱氧化剂，所以很容易被氧化，为了使反应能够充分并且无副反应，所以要用新制的。

乙醛过量可能会发生副反应。

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