一、若是为了防止别人打开文档而加密则有以下两种方法：1 点击菜单栏中的“工具”——“选项”——“安全性”，设置“打开权限密码”或“修改权限密码”。

2. 也可用压缩软件，将文档进行压缩加密（如压缩成 .rar格式时，里面就有“高级选项”可设置密码）。

二、若是对数据、公式或工作表进行加密保护，防止别人修改，则有如下方法：1. 在excel菜单点击“工具”→“保护”→“保护工作表”或“保护工作薄”，在弹出的界面设置密码“确认”即可。