咸蒜的家常腌制方法视频(咸蒜的家常腌制方法)

导读 咸蒜其实很好腌制的,你可以购买新鲜的大蒜拨去一定的外皮(留3层皮左右)用清水洗2~3次,在用淡盐水浸泡3~5天。捞出放入准备好的溶剂(腌...

咸蒜其实很好腌制的,你可以购买新鲜的大蒜拨去一定的外皮(留3层皮左右)用清水洗2~3次,在用淡盐水浸泡3~5天。

捞出放入准备好的溶剂(腌制咸蒜的坛子)加入盐水(冷开水加入食用盐(大概15:1的比例))即可,盐水一定要把大蒜淹盖了,腌制2~3个月即可食用了。

那味道可好吃了。

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