乙腈是乙晴是一种神经性毒剂，毒性比甲醇大。

做实验的时候最好要打开窗户，试验中注意通风，脱气时最好在通风橱进行。

我们直接接触到乙腈是不可避免的，最好记得戴手套，减少直接接触，接触了要及时洗手。

如果有条件,可以佩带防毒面具(据有关资料表明,乙晴经常接触会产生不孕不育的情况), 乙腈可经皮肤、消化道吸收．其蒸气则可经呼吸道侵入体内。

在体内的毒性主要有二个方面：(1)由解离出的氰基引起。

故与氰化氢毒性相似，血中及尿中可分别见明显增高的氰化高铁血红蛋白、硫氰酸盐；(2)主要是对神经系统的损伤作用。

轻度中毒者主要要有头痛、头晕、乏力、恶心、胸闷及鼻咽、眼不适感，脱离有毒现场或洗净污染皮肤、脱去污染物后．逐渐恢复。

严重中毒，患者除有前述症状明显加重外，尚有烦躁个安、意识不清、呕吐、恐惧感、心悸、呼吸因难、紫绀，抽搐甚至昏迷、呼吸心跳停止。