未溶解的溶质＝＝已溶解的溶质（分子或离子），从左至右是溶解速度，从右至左是结晶速度。

当溶解速度=结晶速度时达溶解平衡。

在一定温度下，达溶解平衡的溶液称为饱和溶液。

在一定温度和压强下，饱和溶液中所含溶质的量叫溶质在该温度和压强下的溶解度，用S表示。

溶解度的表示法很多种：表示固体或液体物质的溶解度是，一定温度下，100克溶剂形成的饱和溶液时所能溶解溶质的克数。

因为是一个比值，所以无单位为。

又因为常把100克溶剂作为一个标准，所以S的单位也可以看成克。

比例溶解度，是指1克或1毫升物质能在多少毫升溶剂中溶解达到饱和，则单位是克/毫升或无单位为一个比例值。

气体的溶解度是单位体积的气体溶解在多少体积的溶剂中也是一个比例值。

如果研究液体溶于液体，则还要研究相似相溶原理。

即结构相似的物质溶于结构相似的溶剂中。

溶解度的计算公式是S=溶质的克数/100克溶剂，溶液的质量分数=饱和时溶质的质量/100克溶剂+饱和时溶质的质量。