导读 凉皮是用面粉洗后的汁液,在开水锅上用平锅加盖摊制,面筋是洗面后的块加小苏打蒸制或煮制而成。1,可能面没洗到位,2,没加小苏打。
凉皮是用面粉洗后的汁液,在开水锅上用平锅加盖摊制,面筋是洗面后的块加小苏打蒸制或煮制而成。
1,可能面没洗到位,2,没加小苏打。
2024-07-04 07:49:05
凉皮是用面粉洗后的汁液,在开水锅上用平锅加盖摊制,面筋是洗面后的块加小苏打蒸制或煮制而成。
1,可能面没洗到位,2,没加小苏打。