凉皮面筋怎么蒸多久(凉皮的面筋怎么蒸)

导读 凉皮是用面粉洗后的汁液,在开水锅上用平锅加盖摊制,面筋是洗面后的块加小苏打蒸制或煮制而成。1,可能面没洗到位,2,没加小苏打。

凉皮是用面粉洗后的汁液,在开水锅上用平锅加盖摊制,面筋是洗面后的块加小苏打蒸制或煮制而成。

1,可能面没洗到位,2,没加小苏打。

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